in response to gateslu's new entries about old school

把他的那几篇链接在下面
凌波门
湖滨食堂
桂园澡堂

这到底是一种什么面？让我如此的向往。
最早还是吉吉教会了我这种面。在他的竹席上，他和老肖正盘算着开一家公司，卖这种面，免费送货到整个宿舍楼，以及通过隧道相连的其他宿舍楼，最后直到整个湖滨。可以说也正是这股面，赐予了他们敢想敢干的力量，第一次让他们萌生了开公司的想法。
虽然就跟他们的大部分想法一样，这个计划到头来还是没有实现。我却知道了这种面很好吃的事实，很快就跑到楼下小卖部去买。卖光。再转到对面的学校超市去，居然也卖光了。直到一个周末，我才在自家楼底下的中百仓储买到了这种。
我觉得此面最妙的地方，乃至于其中货真价实的酸菜。其他的面也有第三包，但都是些不三不四的脱水蔬菜，以及没有肉味鱼味假肉假鱼。这里的酸菜是货真价实的，跟泡面一起吃了，直给人一种特异的满足感。
我知道这种面不会在全国都受欢迎，我在东边旅行的时候，看见到处卖的都是一种鸭汤泡面，买来一尝，简直淡而无味。如果是高级的菜肴，能让食材的鲜美取代强烈的味道，我也无话可说，但这种作为泡面的淡而无味，又让我哑口无言。其余剩下的地方，也只有西南和南方会有一点喜欢的地方。但是四川、湖南街边美食甚多，味道甚好，实在没有沦落到去吃泡面的地步。也只有我们这些虽然在小吃圣地武汉，却因为地理原因，身居校园，被东湖锁住腹背，被距离困住行脚，不愿走三十分钟到校门口去吃真正美食的懒惰学生，会在吃泡面这种本来已经沦落之至的事情上斤斤计较。
返美之前，专程去了南湖新家附近的中百，发现那里的泡面卖场，居然已经半数成为泡菜面的领域，另外半数，也尽成另一泡面厂商竞争之下推出的各种仿制品，诸如香辣泡菜，酸辣泡菜，泡菜细面，etc。但我还是买了三大包最经典的老坛酸菜，并带到美国。海关没有搜包，实在幸运。否则无口服矣。
此文为观吉吉近日两篇博文，有感而作。