青岛游记

小时候去过青岛,长大后也去过一次,但不太记得自己到底去过什么地方,也不记得吃过什么喝过什么。总的来说就是印象不够深刻。

所以趁着有亲友在那边,打着去探亲访友的名目,再一次去青岛旅游。不过这一次,感觉补完了一些东西。

首先是青岛的风貌。前几次去的时候,好像去了什么栈桥和崂山,但是没有什么特色。其实青岛最大的特色就是整个主城区都是德国人建的,虽然德国人实际统治青岛的时间不长,但似乎是很上心的,建了很多气派的大型建筑,有教堂和总督府,还有邮局和火车站。除了这些表面的,当然最有名的就是所谓的青岛下水道的都市传说,看了有人实地探访的视频才知道原来这不完全是谣言。

青岛火车站
天主教堂
总督府

除了主城区,另外一个历史风貌地区就是八大关,这边倒好像不是德国人盖的,但主要是各种小洋楼,大概是当时有很多名人在这里盖别墅,然后形成了气候。去的时候发现这里有很多人拍婚纱照,甚至身边有香港人说她的婚纱照都是在这里拍的。

遗憾的是,来青岛的时候天气稍微有点热,虽然稍微逛了一下主城区和八大关,但是没有逛的很尽兴。有时候旅行就是需要天时地利人和。比如小时候旅游可能意义不大,等稍微大一点的时候有记忆了以后也许比较好。

除了建筑,青岛这边的饮食也颇有特色,首先就是大量的海鲜,而且似乎以贝类、虾类和鱿鱼为主,南方的海鲜则似乎各种奇怪的鱼多一点。两边的做法也有一些差异。广东福建处理海鲜的手法似乎比较清淡,青岛这边则稍微浓茶赤酱一点,要我说的话当然青岛的做法更对我口味一些。

另外就是青岛的葱姜蒜似乎都很新鲜。吃有特色的鲅鱼饺子时吃了生蒜和青椒,吃烧烤的时候吃了洋葱和大葱,哪样都非常水灵非常有滋味,只是辣起来也是真的很辣,正好喝一大口当地特产的青岛啤酒。

海肠捞饭
椒麻海鲜

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